Национальный русский холодный суп, идеально подходящий для жаркой погоды!
Вы знали, что название блюда происходит от слова «крошить»? Ведь там много разных ингредиентов, которые мелко нарезаются – картофель, яйцо, колбаса или вареное мясо, зелень.
В старину, окрошку заливали капустным или огуречным рассолом, но позже стали делать это блюдо на квасе, кефире, сыворотке и других кисломолочных продуктах. И даже добавляют иногда газированную воду.
У нас в “Киви-Киви” можно выбрать классическую окрошку на квасе или на кефире, как вам больше нравится!
